新宮観光協会

東宝茶屋 とうほうぢゃや

30年物の馴れ鮓などディープな郷土料理が体験できるお店。全国から評判を聞きつけ訪れる人たちお目当てのサンマの馴れ鮓は、数週間漬け込んだものから完全に液状化してしまった30年物まで各段階のものを用意。30年物はどこかヨーグルトのような印象で、お酒を飲まずにはいられない極上の珍味。ほかにクジラやイルカ料理も味わえます。

さんま馴れ鮓

数週間漬け込んだものから、小鉢に入る液状化したものまで各種馴れ鮓を用意。

うな重(並)

外はカリっと中はフンワリとした関西風のうな重もご用意。

ジャンル 和食
住所 〒647-0017和歌山県新宮市横町2-2-12 [Google Maps]
電話番号 0735-22-2843
営業時間 11:30~14:00、17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 木曜日
駐車場 有(4台)
料金 馴れ鮓(さんま・あゆ・さば)1,080円~1,300円(税込)
塩・米・魚だけで乳酸発酵した寿司です。(江戸前寿司ができる以前の寿司)
うな重(並)~(特)1,620円~3,240円(税込)
関西風(地焼)のうなぎの焼き方です。
クレジットカード 利用不可